【團(tuán)委 張蕾/文 團(tuán)委新媒體中心/圖】4月17日晚，賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)暨葡萄酒文化進(jìn)高校活動(dòng)在大學(xué)生活動(dòng)中心舉辦。寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)田生宇，學(xué)院黨委副書(shū)記馬小軍、副院長(zhǎng)趙永生出席活動(dòng)。相關(guān)單位負(fù)責(zé)人、師生代表參加活動(dòng)。

馬小軍在致辭中指出，葡萄酒是世界上最古老的酒類之一，承載著深厚的文化內(nèi)涵、獨(dú)特的藝術(shù)價(jià)值。他鼓勵(lì)青年學(xué)子以此次活動(dòng)為契機(jī)，積極參與到葡萄酒文化的學(xué)習(xí)和推廣中來(lái)，系統(tǒng)了解葡萄酒的歷史脈絡(luò)與工藝精髓，把握行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，感悟?qū)幭钠咸丫苿?chuàng)業(yè)者的奮斗精神，在專業(yè)學(xué)習(xí)中尋找結(jié)合點(diǎn)，為推廣葡萄酒文化貢獻(xiàn)青春力量。

田生宇帶來(lái)題為“賀蘭山東麓葡萄酒的風(fēng)土文化”的專題講座，從葡萄酒的起源與發(fā)展切入，系統(tǒng)介紹了賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的風(fēng)土條件、精湛的釀造工藝以及蘊(yùn)含的匠心精神，全面展現(xiàn)了賀蘭山東麓葡萄酒的文化內(nèi)涵與品質(zhì)精髓。

趙永生在主持時(shí)期待師生以酒為媒，當(dāng)好葡萄酒文化的傳承者、創(chuàng)新發(fā)展的推動(dòng)者。

學(xué)生代表、時(shí)光葡韻文研社馬悅同學(xué)分享她對(duì)葡萄酒文化的理解和感悟。

葡萄酒文化禮儀講解及品鑒環(huán)節(jié)，西鴿酒莊品牌大使劉茜通過(guò)專業(yè)講解和互動(dòng)體驗(yàn)，向師生們介紹了葡萄酒品鑒的基本方法和國(guó)際通行的葡萄酒禮儀規(guī)范。在品鑒環(huán)節(jié)，師生共同品嘗來(lái)自賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，在實(shí)踐中感受葡萄酒文化的魅力。

審核人：李英英

責(zé)任編輯：賀靜靜